Nachdem unsere Feldküche im Sanitäts- und Betreuungszug der Stadt Jena in den Ruhestand geschickt wurde, haben wir diese in unser Ortsgruppeneigentum übernommen. Wir nutzen sie nun auf unseren eigenen Großveranstaltungen, wie das 12-Stunden-Schwimmen. Außerdem kochen wir damit für Events, wie zum Beispiel den Saaleputz oder das Notfallpraktikum der Medizinstudenten.

Das Kochen für viele Hungrige ist schon etwas anderes als zu Hause. Alles ist viel größer und auch die Mengen sind ganz anders. Hier muss vorher alles genau kalkuliert und geplant werden, damit es am Schluss auch schmeckt. Damit das alles funktioniert, haben wir zwei ausgebildete Feldköche. Diese brauchen immer Unterstützung, denn ohne eine gute, rechtzeitige und ausgewogene Versorgung gibt es keine motivierten Helfer.

Wenn du also gerne kochst und eine neue Herausforderung suchst, kannst du deiner Kreativität hier gerne freien Lauf geben. Von bunten Obst- und Gemüseplatten, über belegte Brötchen, leckere Suppen bis hin zu Gulasch mit Rotkraut und Klößen, ist alles möglich. Guten Appetit!